Danesi Caffe Dan Café moulu décaféiné 120x6,5g

Café moulu décaféiné Danesi Caffè Dan en dosette (120 x 6,5 g)

« Un parfait exemple de la précision des baristas romains qui brise les mythes sur le café décaféiné. Un mélange exceptionnellement corsé, onctueux et sucré, présenté en capsules ESE biologiques avec une torréfaction mi-foncée douce, pour les amateurs de café les plus exigeants qui recherchent une authentique crema italienne, des notes de chocolat noir et une tasse pure à tout moment de la journée ou de la nuit. »

Envie d'un espresso italien authentique, corsé, riche en arômes et à la mousse onctueuse, mais sans les effets stimulants de la caféine ? Le Danesi Caffè Dan (décaféiné) est un joyau décaféiné issu de l'atelier de la prestigieuse maison de torréfaction romaine Danesi, qui fait référence dans l'univers du barista italien depuis 1905. Ce mélange premium est composé de grains d'Arabica de haute altitude soigneusement sélectionnés et de Robusta de première qualité. Les grains subissent un processus de décaféination avancé et très doux, qui élimine la caféine de façon 100 % naturelle tout en préservant la structure cellulaire du grain, qui renferme ainsi ses précieuses huiles aromatiques et sa saveur profonde.

Le principal atout de ce produit réside dans son conditionnement en dosettes ESE (Easy Serving Espresso) de 44 mm de diamètre. Chaque dosette contient une portion précise de 6,5 g de café moulu de façon optimale et pressé professionnellement. De plus, chaque dosette est conditionnée individuellement sous atmosphère protectrice, ce qui garantit une fraîcheur absolue, une extraction homogène et évite le gaspillage de café ainsi que toute contamination de la machine.

Le pack gastro exclusif contenant 120 capsules est un choix idéal pour les coins café haut de gamme à domicile, les bureaux, les hôtels et les cafés qui souhaitent offrir à leurs clients un espresso décaféiné d'une qualité barista irréprochable sans avoir besoin de réglages constants du moulin.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir, amandes grillées et caramel doux

Danesi Caffè Dan brouille complètement les frontières entre café classique et décaféiné. Il se distingue par un corps riche et velouté, un arôme doux et chaleureux et une palette pure de saveurs italiennes traditionnelles.

• Chocolat noir et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses notes intenses et profondes de chocolat de qualité, qui confèrent au café une base solide, élégante et persistante dès la première gorgée.

• Noix grillées : La texture ample de la boisson révèle une douce saveur chaleureuse, accompagnée d'une note de fond d'amandes grillées et de massepain.

• Caramel à la canne : Dans la finale nette, on perçoit la subtile nuance de caramel sans aucune trace d'astringence excessive ni d'acidité indésirable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni produit laitier, est pratiquement sans calories sous sa forme liquide, d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'espresso noir :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ces dosettes de café sont conçues exclusivement pour les machines à café compatibles avec le système ESE (Easy Serving Espresso – avec des dosettes de 44 mm de diamètre). La préparation est extrêmement propre, rapide et simple d'utilisation : il suffit d'insérer la dosette dans le filtre prévu à cet effet sur le levier de la machine et de lancer l'extraction. Grâce à la mouture et à la pression précises réalisées en usine, vous obtiendrez toujours un espresso parfaitement structuré, avec une crème onctueuse, comme dans les meilleurs cafés italiens. Après extraction, la dosette usagée est retirée et jetée ; le filtre en papier est entièrement biodégradable.

Ce café est idéal pour les amateurs de café en fin de soirée, les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les personnes sensibles à la caféine ou souffrant d'hypertension. Grâce à ses notes chocolatées intenses, il constitue une excellente base pour les spécialités lactées décaféinées (cappuccino, latte macchiato), où la douceur de la mousse de lait fouettée se marie à merveille avec le reste.

Conseil de conservation : Chaque capsule ESE est scellée hermétiquement dans un sachet individuel en aluminium sous atmosphère protectrice, garantissant une fraîcheur optimale jusqu’à ouverture. Conservez la boîte de capsules dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur importantes. L’emballage en papier est compostable.