Description détaillée du produit

Café en grains Bristot Espresso (1000 g)

L'essence même de la culture du café italien. Une tasse intense à la crème onctueuse, fruit du savoir-faire de générations de baristas. Envie d'un café qui incarne les grands classiques des bars à espresso italiens ? Bristot Espresso est le fleuron de la célèbre torréfaction Caffè Bristot, fondée en 1919 au pied des Dolomites, à Belluno. Cet assemblage combine des grains d'Arabica d'Amérique centrale soigneusement sélectionnés et un Robusta d'Asie de qualité, dans un rapport idéal pour un plaisir quotidien. Les maîtres torréfacteurs ont opté pour une torréfaction traditionnelle mi-foncée, qui élimine parfaitement l'acidité indésirable et révèle toute la richesse et l'intensité aromatique dont vous serez conquis dès la première gorgée.

Le grand format de 1000 g est le choix idéal pour les foyers exigeants, les bureaux modernes et les établissements de restauration qui misent sur une stabilité gustative optimale, une crème parfaite et la grande tradition italienne.

☕ Profil aromatique : Corps chocolaté intense avec une touche épicée

L'espresso Bristot se distingue par son extraordinaire richesse aromatique, sa texture veloutée et son caractère affirmé :

• Base chocolat noir : La saveur dominante offre des notes profondes et chaudes de chocolat noir à fort pourcentage et de cacao pur.

• Notes de fond de noix et d'épices : L'arôme riche mêle des notes de noix grillées, de céréales et une subtile touche d'épices orientales en finale.

• Crème épaisse et veloutée : grâce à la présence de Robusta de haute qualité et à une torréfaction traditionnelle, ce café développe une crème brune, onctueuse et persistante, aux notes de noisette. L’acidité est réduite au minimum.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme ni conservateur, est totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso classique) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Bristot Espresso est un café extrêmement polyvalent, conçu principalement pour les machines à café à levier et automatiques . Si vous recherchez un café corsé à l'italienne, sans acidité, ce café est fait pour vous. Grâce à son profil chocolaté intense et sa teneur élevée en caféine, il se marie à merveille avec le lait : vous pouvez ainsi préparer un cappuccino parfaitement équilibré, un latte macchiato ou un flat white corsé , où le goût du café se marie délicatement à la mousse de lait. Il donne également d'excellents résultats en cafetière italienne.

Conseil de conservation : Pour préserver les précieuses huiles essentielles et l’arôme du café, conservez-le dans un endroit sec, frais et à l’abri de l’air après ouverture. Nous vous recommandons de bien refermer le sachet d’origine à l’aide d’une pince ou de transférer le café dans un récipient sous vide.