Passalacqua Mexique Canette Café Moulu 1kg

Product detailed description

Café moulu Passalacqua Mexique en boîte de 1 kg

« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, qui depuis des décennies définit la norme pour un réveil parfait et des moments de détente raffinée. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère iconique et intense et à l'arôme noble et incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café matinal qui embaume votre cuisine d'une ambiance chaleureuse et d'un arôme envoûtant, vous transportant instantanément dans un authentique bar à espresso napolitain ? Le café moulu de la prestigieuse gamme Mexico, torréfaction italienne emblématique et familiale de Passalacqua (reconnaissable à son logo indien), est spécialement conçu pour les amateurs les plus exigeants de café 100 % Arabica et de saveurs raffinées. Cet assemblage exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé exclusivement de grains de café de haute altitude, soigneusement sélectionnés parmi les meilleures plantations du monde. Torréfiés lentement et selon la méthode traditionnelle napolitaine dans des torréfacteurs à tambour, les grains révèlent toute la douceur naturelle et la rondeur de l'Arabica, tout en préservant la rondeur typique des cafés napolitains. La mouture est parfaitement calibrée pour répondre aux exigences d'une préparation classique à la maison. Le résultat : une tasse généreuse, au célèbre arôme riche, devenu synonyme de café d'exception dans des millions de foyers.

Ce généreux emballage professionnel de 1 kg, présenté dans une luxueuse boîte métallique robuste, est le choix idéal pour les amateurs de café exigeants, les bureaux et les établissements de restauration à forte consommation, où la qualité irréprochable et une présentation élégante sont essentielles. La conception robuste de la boîte, dotée d'une fermeture fiable, constitue une protection optimale, préservant hermétiquement tous les arômes volatils, les nuances chocolatées et les précieuses huiles essentielles. C'est la garantie absolue que, même avec un grand volume, le café conserve toute sa force, ne rancit pas, est protégé de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié exceptionnellement longtemps après la première ouverture.

Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.

Passalacqua Mexico se distingue par sa texture extraordinairement accessible, veloutée et sirupeuse, un arôme complexe avec une touche captivante de torréfaction fraîche, et une palette parfaitement intégrée de notes traditionnelles avec une finale très longue et équilibrée :

• Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal enchante par ses délicieuses notes chaudes de cacao de qualité supérieure et de caramel doux, qui confèrent à cet Arabica pur de haute altitude une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un subtil soupçon de noisettes, qui ajoute une touche typique d'éclat, de rondeur et une élégance veloutée extraordinaire à la traditionnelle tasse de café du matin.

• Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante note sucrée qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune acidité âpre ni astringence indésirable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ce café 100 % Arabica de qualité supérieure offre des résultats exceptionnels, notamment avec les cafetières italiennes traditionnelles (type moka) et les machines à café à levier, qu'elles soient domestiques ou professionnelles, où il peut pleinement développer sa douceur naturelle, son onctuosité et la pureté de son profil aromatique. Grâce à sa mouture universelle, il convient également parfaitement aux cafetières à filtre électriques, aux cafetières à piston et à la préparation traditionnelle tchèque « à la turque », directement dans la tasse, sans que la mouture n'apporte d'amertume à la boisson.

C'est un choix idéal pour les amateurs de café traditionnel, matin ou après-midi, qui apprécient le caractère plus noble, léger et velouté d'un Arabica 100 % sélectionné, qui vous accompagnera agréablement tout au long de la journée. Grâce à sa base aux notes de noisette et de cacao, ce café se marie à merveille avec les variations lactées raffinées, comme le café au lait, le Caffè Latte du matin ou le cappuccino onctueux, où la douceur du lait s'harmonise parfaitement avec les arômes chocolatés du café.