Café moulu Lavazza CREMA e Gusto 250g

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Café moulu Lavazza Crema e Gusto 250g

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Café moulu Lavazza Crema e Gusto 250g

« La référence mondiale en matière de café italien, alliant force et convivialité, spécialement conçue pour les amateurs d'une tasse extra intense, corsée et parfaitement onctueuse. Un café moulu exceptionnellement robuste, à la torréfaction traditionnelle plus foncée, au caractère envoûtant de chocolat et d'épices, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente, un arôme riche et une tasse onctueuse sans aucune acidité agressive. »

Envie d'un rituel café matinal qui apporte à votre cuisine l'atmosphère chaleureuse et énergisante d'une maison italienne et un arôme qui vous réveillera à coup sûr, même les jours les plus chargés ? Le café moulu de l'emblématique gamme Crema e Gusto (édition classique Classico) du célèbre torréfacteur turinois Lavazza est fait pour les amateurs d'un profil aromatique unique et d'une mousse onctueuse. Ce mélange exclusif, fruit d'une longue tradition, associe avec brio un Arabica brésilien de qualité supérieure à une forte proportion de Robusta africain et asiatique. Les grains sont soumis à une torréfaction foncée intense qui élimine toute acidité, maximise le corps et libère de précieuses huiles essentielles. La mouture est parfaitement calibrée pour s'adapter aussi bien à la cafetière à pression qu'à la méthode traditionnelle, offrant ainsi une boisson sirupeuse et onctueuse, coiffée de la fameuse crema ambrée.

Le conditionnement sous atmosphère modifiée de 250 g est idéal pour les familles exigeantes, les amateurs de café italien traditionnel et les bureaux élégants. Son système d'emballage sous vide unique préserve efficacement tous les arômes volatils, les notes de chocolat et la fraîcheur du café. C'est la garantie à 100 % que le café conserve toute sa force, ne s'évapore pas, reste sec et conserve ses qualités de café fraîchement torréfié et sa puissance intacte pendant une durée exceptionnellement longue après ouverture.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir intense, noix grillées, une pointe de bois noble et une texture riche et corsée. Lavazza Crema e Gusto se distingue par une texture exceptionnellement dense et crémeuse, un arôme complexe avec une note envoûtante de torréfaction et une palette de saveurs intenses parfaitement harmonieuse.

  • Chocolat noir et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir authentique, qui confèrent au café une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

  • Noisettes grillées : L'arôme et les nuances en bouche révèlent un sillage raffiné et net de noisettes torréfiées, ajoutant une touche d'éclat et de rondeur typiques au caractère italien traditionnel.

  • Finale épicée et boisée : Dans la finale chaleureuse et extrêmement longue, une élégante trace d'épices orientales et de bois rare se fait légèrement sentir, qui persiste longtemps et agréablement en bouche sans astringence ni acidité.

📊 Spécifications du produit

Paramètre / Propriété Valeur
Composition Mélange soigneusement sélectionné de grains d'Arabica (30 %) et de Robusta de qualité (70 %)
Forme de café Mouture (mouture moyenne-fine universelle pour cafetières moka et expresso)
Origine des céréales Plantations prestigieuses en Amérique latine (principalement au Brésil), en Afrique et en Asie
Rôtissoire Luigi Lavazza SpA (Turin, Italie)
Niveau de torréfaction Torréfaction foncée (style intense traditionnel)
Intensité 8/10 (Grand, exceptionnellement fort, énergique et bien en chair)
Caractéristiques Teneur élevée en caféine, crème riche et onctueuse, profil distinctif, emballé sous vide
notes de saveur Chocolat noir, noix grillées, notes boisées et épicées
Amertume 8/10
Douceur 4/10
Corps 8/8 (Très riche, onctueux et dense en bouche)
Acidité 1/10 (Quasi nul, complètement supprimé par une torréfaction intense)
Poids total 250 g (emballé sous vide dans une atmosphère protectrice)

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

Composant Valeur pour 100 ml de boisson (café noir pur)
Valeurs énergétiques 2 kcal / 8 kJ
graisses 0 gramme
dont acides gras saturés 0 gramme
Glucides 0,3 g
dont les sucres 0 gramme
Protéines 0,2 g
Sel < 0,01 g

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium Lavazza Crema e Gusto offre des résultats absolument inégalés et constants dans les cafetières italiennes traditionnelles en aluminium et en acier inoxydable (bialets) ainsi que dans tous les types de cafetières à levier domestiques . De plus, grâce à sa mouture spécifique et à sa forte proportion de Robusta, il est parfaitement adapté à la préparation du traditionnel « Turk » tchèque, où le marc se dépose rapidement au fond et où la boisson conserve une amertume subtile.

C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un coup de fouet matinal sans compromis, apprécient le caractère intense d'un café authentique et exigent un profil gustatif totalement exempt d'acidité. Grâce à sa robustesse naturelle, sa densité et sa base de chocolat noir, cette boisson constitue une base absolument parfaite et infaillible pour toutes les spécialités lactées, comme un cappuccino corsé le matin, un café au lait traditionnel, un flat white intense ou un caffè latte onctueux, où la saveur du café se marie harmonieusement avec l'onctuosité du lait.

Additional parameters

Category: Lavazza Café moulu
Weight: 0.25 kg
EAN: 8000070038769
Fabricant: LUIGI LAVAZZA SPA, Via Bologna 32, 10152 Torino, Italy

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