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Caffè Borbone Miscela ORO – Café en grains Linea Bar (1 kg)

L'incarnation parfaite de la tradition du café napolitain. Un mélange royal et équilibré, destiné aux véritables connaisseurs et aux amateurs d'espresso classique et corsé du sud de l'Italie, à la texture exceptionnellement onctueuse.

Envie d'un café qui allie le tempérament si particulier du sud de l'Italie, un arôme intense et une onctuosité veloutée ? Le Caffè Borbone Miscela ORO (Mélange Doré) de la gamme professionnelle Linea Bar incarne l'art du café napolitain traditionnel. Ce mélange exclusif est conçu pour ceux qui ne supportent pas le goût corsé d'un café italien classique, mais qui recherchent un résultat parfaitement onctueux et crémeux, sans aucune amertume.

Un équilibre parfait entre 50 % d'Arabica et 50 % de Robusta confère à ce mélange son caractère unique et majestueux. Les grains, torréfiés foncés et légèrement huileux, garantissent une extraction riche, une crème onctueuse et un profil aromatique parfaitement équilibré qui ravira tous les amateurs d'espresso authentique.

Le paquet classique de 1 kg en feuille d'aluminium triple couche avec valve de protection est le choix idéal pour les amateurs de café, les bureaux exigeants et les établissements gastronomiques (usage bar), où la préparation du café est un rituel quotidien de la plus haute qualité.

☕ Profil aromatique et caractéristiques :

Le Caffè Borbone Miscela ORO se distingue par sa texture dense, son arôme puissant et envoûtant et une palette merveilleusement équilibrée de notes traditionnelles :

• Force traditionnelle du sud de l'Italie : une base robuste offre une expérience intense et un corps puissant, typiques du véritable espresso napolitain.

• Douceur veloutée (Doux et crémeux) : Malgré son intensité, ce café enchante par sa douce et onctueuse persistance en bouche.

• Harmonie parfaite : La torréfaction foncée libère les huiles naturelles des grains, assurant un excellent équilibre entre une saveur intense et l'absence d'amertume désagréable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre, sirop ni arôme ajouté, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

• Valeur énergétique : 2 kcal / 8 kJ

• Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g)

• Glucides : 0,3 g (dont sucres : 0 g)

• Protéines : 0,2 g

• Sel : < 0,01 g

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Miscela ORO de la gamme Linea Bar offre des résultats exceptionnels, aussi bien avec les machines à café à levier professionnelles que domestiques , qu'avec les machines automatiques modernes. Il est conçu pour un espresso puissant et sans compromis, idéal le matin ou l'après-midi, avec une crème onctueuse et riche, d'une couleur chocolatée aux notes de noisette.

Grâce à sa forte proportion de Robusta de qualité supérieure et à sa torréfaction plus poussée, ce café se marie à merveille avec le lait . Dans des boissons comme le cappuccino, le latte macchiato ou le flat white, il crée un breuvage intense, doux et harmonieux, où le corps du café conserve toute sa richesse aromatique.

• Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage robuste à trois couches muni d’une valve unidirectionnelle empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture du sachet, conservez-le dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, idéalement dans un récipient hermétique, afin que les grains conservent leurs huiles spécifiques et leur arôme intense le plus longtemps possible.*