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Café en grains Dersut Domus Marrone (1 kg)

« L'atmosphère d'un authentique café italien. Un corps riche, une harmonie de saveurs et un arôme distinctif de café d'exception. » Envie d'un café qui vous revigore tout en caressant vos papilles ? Dersut Domus Marrone incarne la tradition du café italien, élaboré par des maîtres torréfacteurs de Conegliano, ville où la famille Dersut perpétue la tradition depuis 1937. Ce mélange est composé avec soin d'une forte proportion de Robusta intense (70 %) et complétée par une fine sélection d'Arabica (30 %). Une torréfaction traditionnelle et rigoureuse lui confère une couleur sombre et profonde, et élimine toute acidité indésirable, pour une boisson riche, corsée et intense.

Le grand format de 1 kg est le choix le plus populaire pour les bureaux, les restaurants et tous les amateurs de café à domicile qui apprécient un espresso fort et équilibré, avec un coup de fouet stimulant à la caféine et une crème merveilleusement ferme.

☕ Profil aromatique : Cacao, chocolat au lait et crème onctueuse

Dersut Caffè Domus Marrone offre une expérience gustative très agréable, intense et durable :

• Base chocolatée et cacaotée : La saveur dominante est caractérisée par un cacao authentique avec une transition douce vers des notes de chocolat au lait fin.

• Notes de noisette : Dans son arôme profond et riche, vous percevrez les notes chaudes de noix grillées, qui confèrent au café un caractère incomparable.

• Crème onctueuse et persistante : grâce à sa teneur en Robusta (70 %), ce mélange est réputé pour son excellente mousse. L’espresso offre une texture parfaite et une crème épaisse, foncée et aux notes de noisette qui persiste exceptionnellement longtemps en tasse.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme ni conservateur, est totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un bon expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Dersut Domus Marrone offre d'excellents résultats dans les machines à café automatiques, pour lesquelles il a été conçu, mais il excelle également dans les machines à levier. C'est un café idéal pour bien démarrer la journée et pour une pause détente l'après-midi, où vous apprécierez son corps généreux et sa teneur en caféine. Grâce à son profil harmonieux aux notes de cacao et de chocolat, il constitue une base parfaite non seulement pour un espresso corsé, mais aussi pour les spécialités lactées comme le cappuccino, le latte macchiato ou le flat white. Son goût se marie parfaitement avec la douceur du lait et ne s'y altère pas. Il est également délicieux préparé dans une cafetière italienne traditionnelle (moka).

Conseil de conservation : Pour préserver l’arôme intense et les précieuses huiles de ces grains de café, conservez-les dans un endroit sec, frais et à l’abri de l’air après ouverture. Nous vous recommandons de bien refermer le sachet d’origine à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans une boîte à café sous vide.