Product detailed description

Café moulu décaféiné Manaresi Decaffeinato 250g

« Une référence mondiale en matière d'excellence et d'harmonie dans le monde du café toscan, spécialement conçue pour les amateurs de café décaféiné riche en saveurs. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à la torréfaction moyenne douce, aux arômes envoûtants de chocolat et d'amande, décaféiné de façon naturelle et exclusive, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente, un arôme florentin historique et une tasse onctueuse sans aucune amertume ni acidité indésirables. »

Vous rêvez de retrouver votre rituel café préféré, l'atmosphère chaleureuse des cafés toscans et l'arôme d'un authentique espresso à toute heure du jour ou de la nuit ? Le café décaféiné moulu Manaresi Decaffeinato, issu de la légendaire maison de torréfaction familiale florentine, est fait pour vous ! Ce mélange artisanal unique associe des Arabicas de haute altitude et des Robustas sélectionnés, qui bénéficient d'une décaféination naturelle et avancée. Ce procédé délicat élimine sélectivement la caféine tout en préservant intégralement les précieuses huiles essentielles et les arômes des grains. La torréfaction lente et traditionnelle en tambour élimine l'acidité indésirable et développe une douceur naturelle. La mouture est calibrée avec précision pour s'adapter à toutes les méthodes d'infusion domestiques, garantissant une tasse onctueuse et une crème généreuse et savoureuse, dont personne ne devinera l'absence de caféine.

L'emballage pratique de 250 g sous atmosphère modifiée est idéal pour les petits foyers. Il préserve une fraîcheur optimale et permet de savourer des moments de détente au quotidien, perpétuant une tradition depuis 1898. Son système d'emballage sous vide unique emprisonne efficacement tous les arômes volatils, les notes de chocolat et de noix, ainsi que la fraîcheur du café. Ainsi, le café conserve toute sa force, ne s'évapore pas, reste sec et garde ses qualités de café fraîchement torréfié et son arôme typiquement italien pendant une durée exceptionnellement longue après ouverture.

☕ Profil aromatique : Chocolat au lait sucré, amandes grillées, une subtile touche de miel et une texture ronde et harmonieuse.

Le décaféiné Manaresi se distingue par sa texture extraordinairement noble et onctueuse, son arôme complexe avec un envoûtant parfum de pain frais et une palette de notes subtiles parfaitement intégrées :

• Chocolat au lait et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat fin, qui confèrent au café une base stable, élégante et parfaitement équilibrée.

• Amandes grillées : Les arômes et les nuances en bouche révèlent un sillage raffiné et net d'amandes douces et de noisettes, ajoutant une touche pétillante et une onctuosité veloutée typiques au caractère toscan traditionnel.

• Finale miellée : La finale chaude et nette révèle une subtile et élégante trace de douceur naturelle qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune acidité ni astringence indésirable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium Manaresi Decaffeinato offre des résultats exceptionnels et constants dans les cafetières italiennes traditionnelles en aluminium et en acier inoxydable (bialets), où il développe pleinement son arôme chocolaté, ainsi que dans les cafetières à levier domestiques . Grâce à sa mouture équilibrée, il convient également parfaitement à la préparation en cafetière à filtre électrique , en cafetière à piston ou pour les amateurs de café décaféiné tchèque authentique, « Turk », auquel cas il garantit une dégustation douce et sans astringence.

C'est un choix idéal pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes sensibles à la caféine ou souffrant d'hypertension, et pour tous ceux qui souhaitent s'offrir un véritable rituel café en fin d'après-midi, après le dîner ou tard le soir avant de se coucher, sans craindre de perturber leur sommeil. Grâce à sa texture naturellement onctueuse et à sa base chocolat-amande, cette boisson se marie à merveille avec les spécialités lactées décaféinées, comme un café latte en soirée, un cappuccino aérien l'après-midi ou un flat white crémeux.