Lavazza DEK café décaféiné moulu Doza 250g
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Product detailed description
Café décaféiné moulu Lavazza DEK, boîte de 250 g
« La référence mondiale du café italien, synonyme de confort et d'harmonie, spécialement conçue pour les amateurs de café décaféiné riche en saveurs, dans un emballage luxueux et pratique. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à la torréfaction douce et moyenne, aux notes envoûtantes de chocolat et d'amande, décaféiné de façon naturelle exclusive, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente, un arôme riche et une tasse onctueuse sans aucune amertume indésirable. »
Vous rêvez de retrouver votre rituel café préféré, l'ambiance chaleureuse des cafés italiens et l'arôme d'un authentique espresso à toute heure du jour ou de la nuit ? Le café décaféiné moulu Lavazza DEK, torréfié dans le monde entier par le célèbre torréfacteur turinois, est présenté dans cette version premium, conservée dans un élégant coffret métallique. Ce mélange unique associe des Arabicas de haute altitude et des Robustas sélectionnés, décaféinés selon un procédé 100 % naturel et avancé au dioxyde de carbone. Ce procédé délicat élimine sélectivement la caféine tout en préservant intégralement les précieuses huiles essentielles et les arômes des grains. La torréfaction moyenne traditionnelle qui suit élimine l'acidité indésirable et développe une douceur naturelle. La finesse de la mouture est calibrée avec précision pour s'adapter à toutes les méthodes de préparation domestiques et vous garantir une tasse onctueuse, surmontée d'une crème généreuse et savoureuse.
L'exclusive et pratique boîte métallique de 250 g est le choix idéal pour les foyers exigeants, les amateurs de design haut de gamme et les bureaux élégants. Son système unique d'emballage métallique hermétique, muni d'un couvercle à fermeture étanche, protège efficacement le café de la lumière, de l'air et de l'humidité. C'est la garantie à 100 % que le café conserve toute sa force, ne s'altère pas et garde ses qualités de café fraîchement torréfié, sa texture fine et son arôme intense pendant une durée exceptionnellement longue après la première ouverture.
☕ Profil aromatique : Chocolat au lait sucré, amandes grillées, une pointe de miel et une texture ronde et harmonieuse
Lavazza DEK se distingue par sa texture exceptionnellement noble et onctueuse, son arôme complexe avec un parfum envoûtant de pain frais et une palette de notes subtiles parfaitement intégrées :
Chocolat au lait et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat fin, qui confèrent au café une base stable, élégante et parfaitement équilibrée.
Amandes grillées : Les arômes et les nuances en bouche révèlent un sillage raffiné et net d'amandes douces, ajoutant une touche pétillante typique et une onctuosité veloutée au caractère italien traditionnel.
Finale miellée : La finale chaude et nette révèle une subtile et élégante trace de douceur naturelle qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune acidité ni astringence indésirable.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre / Propriété | Valeur |
| Composition | Mélange soigneusement sélectionné de grains d'Arabica et de Robusta de qualité (légèrement décaféinés) |
| Forme de café | Mouture (mouture moyenne universelle pour cafetières italiennes, filtres et cafetières à piston) |
| Origine des céréales | Les prestigieuses plantations de haute altitude d'Amérique latine et d'Asie |
| Rôtissoire | Luigi Lavazza SpA (Turin, Italie) |
| Niveau de torréfaction | Moyen (Torréfaction moyenne / Style italien traditionnel polyvalent) |
| Intensité | 3/10 (Délicat, exceptionnellement équilibré, rond et rond) |
| Teneur en caféine | < 0,1 % (Conforme aux normes européennes strictes en matière de café décaféiné) |
| Caractéristiques | Décaféiné, emballage premium en boîte métallique, décaféination naturelle, arôme permanent |
| notes de saveur | Chocolat au lait, amandes grillées, une subtile touche de miel |
| Amertume | 4/10 |
| Douceur | 6/10 |
| Corps | 6/8 (Corsé moyen, onctueux et velouté en bouche) |
| Acidité | 2/10 (Noble, très délicat, parfaitement maîtrisé par la torréfaction) |
| Poids total | 250 g (conditionné dans une luxueuse boîte métallique sous atmosphère protectrice) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (café décaféiné pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Le mélange premium Lavazza DEK offre des résultats exceptionnels et d'une stabilité parfaite dans les cafetières italiennes traditionnelles en aluminium et en acier inoxydable (bialets), où il développe pleinement son arôme chocolaté, ainsi que dans les cafetières à levier domestiques . Grâce à sa mouture équilibrée, il convient également parfaitement à la préparation en cafetière à filtre électrique , en cafetière à piston ou pour les amateurs d'un authentique café décaféiné tchèque « Turk », auquel cas il garantit une dégustation douce et sans astringence.
C'est un choix idéal pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes sensibles à la caféine ou souffrant d'hypertension, et pour tous ceux qui souhaitent s'offrir un véritable rituel café en fin d'après-midi, après le dîner ou tard le soir avant de se coucher, sans craindre de perturber leur sommeil. Grâce à sa texture naturellement onctueuse et à sa base chocolat-amande, cette boisson se marie à merveille avec les spécialités lactées décaféinées, comme un café latte en soirée, un cappuccino aérien l'après-midi ou un flat white crémeux.
Additional parameters
| Category: | Lavazza Café moulu |
|---|---|
| Weight: | 0.25 kg |
| EAN: | 8000070011052 |
| Fabricant: | LUIGI LAVAZZA SPA, Via Bologna 32, 10152 Torino, Italy |
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