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Jacobs Sélection des Jahres café en grains 1 kg

« Un rituel café exclusif en édition limitée. Un café captivant et parfaitement équilibré, composé d'un mélange optimal de grains soigneusement sélectionnés, créé pour les gourmets les plus exigeants et célébrant le profil aromatique unique de cette année. »

Envie d'un café qui allie la tradition renommée de la torréfaction allemande Jacobs à un caractère exceptionnel et haut de gamme ? Jacobs Selektion des Jahres (Café de l'Année) est une édition limitée exclusive, élaborée chaque année avec le plus grand soin par des maîtres torréfacteurs. Cet assemblage unique combine des grains de grande qualité, sélectionnés pour leurs propriétés exceptionnelles et leur maturation harmonieuse. Grâce à une torréfaction moyenne, précise et douce, le café révèle toute sa richesse aromatique, sans amertume ni acidité indésirables. Le résultat ? Une tasse parfaitement équilibrée, à la texture veloutée, qui transforme chaque pause-café en un moment de pur plaisir.

Le grand format familial et gastronomique de 1 kg est un choix idéal pour les foyers haut de gamme, les bureaux exigeants ou les amateurs d'un rituel café authentique qui souhaitent découvrir un profil de café exceptionnel, préparé selon les meilleures méthodes des baristas.

☕ Profil aromatique : Caramel doux, céréales grillées et harmonie chaleureuse

Jacobs Selektion des Jahres se distingue par sa texture exceptionnellement douce, son arôme pur et une palette merveilleusement harmonieuse de tonalités agréables :

• La douceur du caramel et du chocolat : La gamme de saveurs principale enchante par ses notes chaudes et onctueuses de caramel doux et de chocolat au lait sucré, qui forment une base parfaitement équilibrée.

• Subtiles notes céréalières : Le corps du café révèle une élégance agréable et très subtile, avec un léger parfum de céréales grillées et de noisettes.

• Faible acidité veloutée : grâce à une sélection magistrale des grains et à un profil de torréfaction précis, l’acidité fruitée est réduite au minimum absolu, conférant à la boisson une rondeur, une douceur et une finale nette et persistante uniques.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso ou un café crème) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Jacobs Selektion des Jahres offre des résultats exceptionnels avec les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, à la maison comme au bureau. Extrêmement polyvalent, il permet de réaliser un espresso traditionnel d'une douceur incomparable, surmonté d'une belle crème onctueuse, ainsi que de grandes tasses de Caffè Crema, d'Americano ou de Lungo, parfaites à déguster tout au long de la journée sans excès.

Associé à une mousse de lait onctueuse (cappuccino, latte macchiato, flat white), il crée une boisson naturellement sucrée et d'un équilibre exceptionnel. Les notes de caramel et de chocolat de ce mélange en édition limitée se marient à merveille avec la douceur du lait pour une expérience caféinée délicieuse et harmonieuse.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage multicouche de haute qualité, muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Conservez-les à l’abri de la chaleur directe et de l’humidité.