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Café en grains Dersut Italiana Venezia 1 kg

« Un café puissant, un arôme intense et l'esprit authentique des cafés italiens. Son énergie vous transportera instantanément sur une piazzetta vénitienne ensoleillée. » Vous recherchez un café fiable, au profil corsé et affirmé, qui vous donnera l'énergie nécessaire pour bien démarrer la journée ? Dersut Italiana Venezia est un mélange traditionnel et très apprécié, élaboré par les maîtres torréfacteurs de la maison familiale de Conegliano. Ce mélange robuste est composé à 70 % de Robusta de qualité supérieure et à 30 % d'Arabica italien certifié . Le dosage précis et la torréfaction traditionnelle éliminent toute acidité des grains et révèlent le corps exceptionnellement riche et persistant, signature d'un véritable espresso italien.

Le grand format de 1 kg est le choix idéal et économique pour les bureaux, les établissements de restauration et les foyers où un regain de caféine rapide, un goût stable et une mousse onctueuse sont nécessaires au quotidien.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir, noix et une légère amertume

Dersut Caffè Italiana Venezia offre une expérience gustative très directe, terreuse et intense qui persiste exceptionnellement longtemps en bouche :

• Base de chocolat noir et de cacao : La gamme de saveurs principale repose sur des notes profondes et terreuses de cacao non sucré et de chocolat noir.

• Noisettes grillées : Son corps puissant et distinctif est enrichi de l'arôme chaleureux des noisettes grillées, avec un arrière-goût de café classique et agréablement amer.

• Crema veloutée monumentale : Grâce à la proportion dominante de Robusta (70 %), le café crée une crema étonnante, abondante et extrêmement ferme lors de l'extraction, qui emprisonne l'arôme dans la tasse.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme ni conservateur, est totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un bon expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le Dersut Italiana Venezia est un incontournable des machines à café automatiques, pour lesquelles ce mélange a été spécialement conçu, mais il convient également parfaitement aux machines à levier. C'est le café idéal pour bien démarrer la journée, un café créé pour ceux qui recherchent un café franc, corsé et amer, sans la moindre acidité. Sa puissance et sa base robuste en font un candidat parfait pour les boissons lactées. Même dans une grande tasse de latte macchiato ou de cappuccino, son goût se marie harmonieusement avec la douceur du lait et confère à la boisson une saveur caféinée unique.

Conseil de conservation : Pour que ces grains de café revigorants conservent longtemps leur force et leur arôme unique, conservez-les dans un endroit sec, frais et à l’abri de l’air après ouverture. Nous vous recommandons de bien refermer le sachet d’origine à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient sous vide de qualité.